我最喜歡吃奶奶炒的土豆絲,可不能總讓奶奶給我做吧!于是,我決定讓奶奶教我炒土豆絲。我把這個想法告訴奶奶后,奶奶聽了,頭搖得像撥浪鼓。在我的軟磨硬泡之下,奶奶終于答應教我炒土豆絲了。
我先圍上一條圍裙,拿出兩個土豆,開始小心地削皮。削皮時,土豆像個調皮的娃娃,在我手中來回打轉,用了好大一會兒才削好。
要擦土豆絲了。我左手拿著多功能切絲神器,右手拿土豆,用力在切絲器上來回不停滑動,終于擦好絲了。把它們放在水里浸泡了一會兒,就撈出來放在盤子里備用。接著準備蔥、蒜、西紅柿等,一切準備就緒。
讓奶奶幫我把液化氣灶打開,鍋燒熱后放油。油溫上去,把蔥、蒜一起放進去,只聽“噼噼啪啪”蔥蒜沫在油中蹦跳,翻炒一下,香味飄出。這時,把土豆絲、西紅柿倒進去翻炒兩分鐘,再放入適量鹽、雞精、醋,再翻炒均勻,熱氣騰騰、美味可口的土豆絲就出鍋了。
品嘗著自己炒土豆絲,心里甜滋滋的:勇于動手嘗試,就能品嘗到甜美的味道!